Unsere heißgeräucherte vordere Schwein’s-Haxe is a wahre Schmankerl für alle, die zünftig essen woll’n! Ob kalt als Aufschnitt zur Brotzeit oder knusprig überbacken im Ofen – die Haxe is immer a Gaudi. Durch die Heißräucherung wird sie schoend gegart und bekommt des typische, angenehme Raucharoma, das sie so besonders macht. Wir verwenden nur Schweine aus der besten regionalen Qualität, damit der Geschmack richtig passt und de Haxe ihr volle Aromen entfalten kann!