Unsere Rinderunterschale stammt von einem regionalem und frischem Rind aus Bayern, die Aufzucht der Rinder finden bei einem Bauern unseres Vertrauens statt.Das optimale Schlachtalter erreichen unsere Rinder mit 2-2,5 Jahren.Die Rinderunterschale lässt sich perfekt zu einem zarten und geschmacksvollem Gulasch zubereiten.