Unsere bayrische flache Rinderschulter stammt von einem Rind das höchste und regionale Qualität aufweist, die Aufzucht der Rinder finden bei bayrischen Bauern unseres Vertrauens statt. Das optimale Schlachtalter erreichen unsere Rinder mit 2-2,5 Jahren.
Die flache Schulter vom Rind zeichnet sich durch ihr marmoriertes Fleisch aus und ist ein wahres Highlight für jedes Gulasch. Durch das langsame Schmorn wirds Fleisch herrlich zart und butterweich, und des Fett gibt dem Ganzen noch an perfekt’n, g’schmackigen Ausgleich.
Bayrische Flache Rinderschulter
Preisab 8,45 €
inkl. MwSt. |
Tierart: Rind - Simmentaler Färse Teilstück: Flache Schulter, Flacher Bug Herkunft: Bayern geboren: Deutschland gemästet: Deutschland geschlachtet: Deutschland zerlegt: Deutschland Reifung: Wet Aged Zubereitung: Schmoren, Braten, Garen