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Unser Kalbsfilet kimmt von Milchkälbern aus deutscher Aufzucht, grad am rechten Alter von um die acht Monat. Des feine Fleisch is besonders zart und hat an angenehm milden Gschmack. Durch den geringen Fettanteil is’ ned nur leicht, sondern a richtig edel auf’m Teller. Perfekt zum Kurzbraten, Sous-vide oder für a g’schmackiges Festessen – a richtiges Schmankerl für Feinschmecker!

Zartes Kalbsfilet hell | vom Milchkalb

Preisab 21,87 €
inkl. MwSt. |
Anzahl
  • Tierart: Kalb V | Unter 8 Monate
    Teilstück: Filet ohne Kette
    Herkunft: Bayern
    geboren: Deutschland
    gemästet: Deutschland
    geschlachtet: Deutschland
    zerlegt: Deutschland
    Reifung: Wet Aged
    Zubereitung: schmoren, braten, grillen
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