Unsere niederbayrische Bauernsalami is a echte Spezialität für Liebhaber von herzhaften Schmankerln. G’macht aus bestem Schweinefleisch und verfeinert mit a guader Mischung aus Gewürzen, darunter a Hauch Knoblauch und feine Senfsaat, sorgt sie für an kräftigen, aber ausgewogenen Geschmack.
Durch’s langsame Räuchern über echtem Buchenrauch kriagt’s ihre dunkle Farbe und des typisch rauchige Aroma – genau so, wia’s sei muaß! Ob zur Brotzeit, auf’d Hand oder zum Genießen mit an guad’n Glas Bier – die passt immer!