Für unsre rauchigen Rohpolnischen nehma nur bestes Schweinefleisch aus der Region – da kommt nix anderes in die Wurst! Mit unserer hauseigenen Gewürzmischung bekommt die Handwurst ihren unverkennbaren, würzigen Geschmack. Durch das Kalträuchern nimmt sie ihr zünftiges, rauchiges Aroma und die goldbraune Farbe an, die sie so besonders macht. Perfekt für die Brotzeit, beim Wandern oder für an Ausflug, aber auch als Appetitanreger zwischendurch is sie immer a Genuss!